Es war Anfang des 20. Jahrhunderts auf dem Land von Valdobbiadene.

Es war auch der Beginn der Geschichte der Zambon-Weinproduktion. Hügel und Bauernhöfe, Weinberge und Viehzucht. Es waren die Jahre des Aufkommens des Weinanbaus und der Felder mit Gras und Weizen, um die Familie zu versorgen und nicht viel mehr. In diesen Jahren begann jedoch auch die Erkenntnis, dass die Früchte der Hügelreben erfolgreich Wein hervorbringen, eine Erkenntnis, die dazu führte, allmählich die allgemeinen Anpflanzungen aufzugeben und sich auf den Weinberg zu konzentrieren.

Angelo Zambon widmet sich liebevoll der Handpflege der Pflanzen, eine nach der anderen, mit derselben Liebe, die man für das Frisieren der Haare eines kleinen Mädchens aufbringen würde.

Er arbeitet fleißig mit seiner Familie zusammen, seinen Kindern und Helfern, fast wie ein pragmatischer Lehrer einer alten Weinbauschule. Die Sonne brennt, die Trauben wachsen an den Reihen der üppig und regelmäßig ausgerichteten Reben. Zwischen grünen und goldenen Schattierungen und dem langsamen Stöbern der gierigen Insekten nähert sich die Zeit der Weinlese. Diese wird vollständig von Hand durchgeführt, da dies die einzige Möglichkeit ist, das Geschenk der wunderbaren Pflanze, der Rebe, zu respektieren und jedem einzelnen Traubenbüschel die Aufmerksamkeit zu widmen, die es verdient. Außerdem bietet das Gelände der Hügel keine natürliche Anfälligkeit für Mechanisierung.

Angelo und die Familie sowie die Freunde finden die Weinlese lang und mühsam, aber die starke Gemeinschaftsstimmung, die in dieser Zeit entsteht, macht die Anstrengungen wertvoll. Die Trauben werden einzeln geerntet, sanft von der Pflanze geschnitten, fast als würde man um Erlaubnis bitten und sich für das Geschenk bedanken. Die gleiche Geduld, die er seiner Kunst widmet, überträgt Angelo auf seinen Sohn Vittore, um ihm sein Werk zu überlassen.